Работа: кондитер в Калужской области, 5 вакансий

Обязанности:

• ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента,
• ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья,
• фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов,
• изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, безе,
• нанесение узоров на кондитерские изделия,
• художественная отделка сложных видов кондитерских изделий,
• контролировать процесс приготовления крема, карамели и др.
• Требования:
• профильное образование,
• опыт работы

Условия:

• оформление

...

Обязанности:

• Работа с разными видами теста, выпечка, сборка, отделка кондитерских изделий
• умение работать по тех.картам

Требования:

• ответственность, пунктуальность, работа в команде,
• желание работать и зарабатывать

Условия:

• 5/2, 8,5ч.р.д.
• 8.30.-17.00 центр
• Выходной понедельник, вторник

Обязанности:

• Выпечка хлебобулочных изделий, пирогов, деcepтов, пирoжныx и пр.
• Поддеpжaниe чистoты и пoрядка на рабoчeм мecтe
• Кoнтроль состояния пpодуктов и соблюдения санитарных норм
• Приготовление блюд согласно технологическим картам

Требования:

• Ответственность, быстрое включение в работу.

Условия:

• График работы 5/2
• Официальное трудоустройство,
• Своевременно выплата з/п, 2 раза в месяц, без задержек.
• Бесплатное питание.

Обязанности:

· Приготовление: замес теста, приготовление кремов, начинок, выпечка и финальное оформление (глазировка, декорирование) широкого ассортимента мучных и сахаристых кондитерских изделий.

· Контроль процессов: оценка качества сырья, проверка исправности оборудования.

· Участие в разработке: создание новых рецептов, фирменных изделий, сезонного меню, составление технико-технологических карт и калькуляций.

· Содержание рабочего места: поддержание безупречной чистоты на рабочем месте, правильное хранение продуктов, соблюдение

...

Обязанности

выбирать рецептуры для изготовления изделий;

· подбирать, подготавливать исходные продукты, сырье;

· выпекать , булочки, пироги, пирожки, кексы;

· оценивать качество готовой продукции; применять на практике десятки технологий приготовления различных видов теста; уметь сочетать ингредиенты для обеспечения гармоничного вкуса готовой выпечки;

· проявлять творчество при оформлении сложных изделий, придавая им привлекательный вид;

· вносить предложения по изменению ассортимента,

...